Par : blah

Bon c’est un vieux billet, mais je tenais à dire une chose : j’ai un ami qui tient à enlever les peaux des petits pois avant même de les cuire et qui m’assure que ça n’a plus rien à voir en terme de goût. Oui oui : chaque petit pois individuellement, après les avoir vaguement ébouillantés, et en perçant un petit trou dans la peau avec une pointe de couteau et en pressant délicatement. Alors évidemment j’ai pas goûté hein, c’est pas une recette que tu fais pour un groupe d’amis.